À l’approche des Fêtes (Thanksgiving, fêtes de fin d’année,...) quoi de mieux que de bonnes idées de recettes pour régaler nos familles et convives ?

Victoire Loup, journaliste gastronomique française, nous a présenté son nouveau livre Festin, 60 recettes pour se retrouver sorti le mercredi 12 octobre.

À propos de l’auteure :

Victoire Loup est une journaliste gastronomique, consultante culinaire et auteur de livres de cuisine qui partage sa vie entre Paris et la Californie.
Retrouvez plus de contenu foodie sur son site In the Loup.

À propos du livre Festin :

Lorsque le mois de décembre approche, la table prend un air de fête : Volailles de Noël, foie gras, bûches, fougasse des treize desserts, mais aussi arancini de la Sainte-Lucie, lentilles du Réveillon, saumon fumé et latkes de Hanouka ou encore pumpkin pie de Thanksgiving : toutes les recettes mettent leurs habits de fêtes pour célébrer la fin d’année. Pour la première fois dans l’histoire de la cuisine française, les plus célèbres chefs de l’Hexagone sortent le grand jeu et dévoilent leurs rituels festifs, des amuse-bouches jusqu’aux mignardises.
Repas gastronomique, traditionnel ou végétarien, on découvre les mets enchantés de Glenn Viel, Dominique Crenn, Pierre Marcolini, Amélie Darvas, David Toutain ou Gérald Passédat…
Et cerise sur le cadeau, ils partagent avec nous une anecdote mémorable, ou une astuce pour que la célébration soit encore plus belle.

LIVRAISON GRATUITE
Commande disponible ici : https://www.lireka.com/fr/pp/9782017201335-festin#description
Prix : 25,19 $US

Détails du livre :
Festin - 60 recettes pour se retrouver
Sortie le 12 octobre aux éditions Human Humans x Hachette Cuisine
ISBN 978-2-01-720133-5
Couverture 170x220 mm. 176 pages

Dans la même collection, retrouvez les 3 autres livres de recettes de Victoire Loup : Chaud, Cuites, A la Maison

Crédits :
Textes @victoire_loup
Photographies @wearehumanhumans
Éditions @wearehumanhumans @hachettecuisine